2020年6月アーカイブ

キャロットケーキ

ニンジンがあるしな、、ってことで急にキャロットケーキを焼きました。
といっても私が焼いたのではなく家族ですが。
急に思い立ってやるからなー。。笑

そこそこ(!)美味しいのでいいのですが、上に甘ーいシュガーをかけるので私は苦手です。
キャロットケーキ、そのままでいい。
でも、あの上に甘いのをかけないと「ザ・キャロットケーキ」って言わないのだそうだ。
(ほんとうか??)
甘いのが苦手な人には地獄ですよ。
あそこだけ取って食べてるからねー。

さてそんな手作りのキャロット・ケーキ、、、実は友人には定評があります。
美味しいって言ってくれるから家族もいい気になって(!)作るわけです。
でも今はちょっと友人も簡単に遊びに来ることは出来ないので、
我が家だけでいただくのだ。

ティーかコーヒーと一緒にいただきます、逆にいえば、そうしないと食べられない。
甘いし、油を押さえているので少しだけパサっとしてるから。
健康のためです。
あまりオイルやシュガーばかりでは肥満につながりますからねーー。

明日も違うケーキを焼くのかも、、、(!)。

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